일본에 살아서 좋은 점 달랑 하나.. 일본풍 요리

오늘
저녁엔  짧게나마 " 솔직 토크"  한 번 해 볼가요?
저는 솔직히 '어떻게 하면 공부를 잘 할까?"하는 고민은 평생 안 해봤습니다.
일찌감치 "행복은 성적순이 아니다."  믿어 의심치 않구,그 생각은 변함이 없습니다.
공부는 이렇게 해결 됐지만, 그치만  저녁때면 늘 하는 고민은 있습니다.
"오늘 저녁엔 또 뭘 먹지?"

저녁엔 뭘 먹지? 란 고민이 때론 걱정..
"아무거나 먹지?" 라고 말하지만..
아무거나 도대체 뭘 먹어야 할지? 그게 이제 큰 고민 입니다.

그래도 오늘 저녁 고민은 쉽게 해결이 됐네요.
가격 좋은 회가 있어서 한 팩 사들고 와서
간단하게 차려서 푸짐하게 먹었네요.
가쯔오랑 꽁치 회..
저도 이곳에 와서 처음엔..
이 비린내 나는 회를 무슨 맛으로....그것도 고추장도 아닌 간장에 찍어서 먹나 생각 했었는데..
저도 얼마 시간이 지나니..
비린 맛 보다는 이 맛에 이걸 먹는구나 알겠더군요.
가쯔오부시 아시죠.?
말려서 몇 번인가를 쪄서 말리면 우리가 국물 낼 때 쓰는 가쯔오부시가 되는
그 가쯔오랍니다.

도톰하게 썰은 가쯔오를 와사비 간장에 찍어서...
이건 꽁치 회..
비린맛은 납니다.
그래서 생강,와사비,실파를 곁들여 먹는데..
사각사각 살 씹히는 질감이 최곱니다.
우리나라 깻잎이랑 너무 닮은 시소(오바)에 싸서 먹어도 맛있어요.
이 시소 또한 처음엔 향수 뿌린 깻잎 먹는 거 같더니..
먹다보니 정이란게 들어서 근가..
이젠 깻잎 보다 낫더라구요.
몇 점 먹다 보면
저절로 고추장에 손이 갑니다.

"순창아....!!!!!!!!!!!!!!"

한 팩,두 종류 회가 319엔..
혼자 먹기엔 양도 적당하고, 가격도 부담 없지요.
일본에 사니 언제든 여러가지 회를 싸게 먹을 수 있어서 좋으네요..
저는 오늘 이렇게 저녁 고민을 해결 했네요.

오늘 저녁 뭐 드셨어요?



이글루스 가든 - 매일 매일 한 편의 글쓰기.

덧글

  • 2010/10/18 21:24 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 손사장 2010/10/19 15:58 #

    처음도 아닌 두번째 방문 감사 합니다.ㅋ

    외식이 아닌 원재료 가격은 쌉니다.
    그리고 저는 이사를 갈 때마다 꼼꼼하지도 않은 성격으로 무조건
    싼 가게를 알아 보고 다니거든요. 한국 처럼 시내와 가까운 곳은 비싸구..
    고급 주택 단지는 비싸구...
    일단 백엔샵이 있어서 편리 합니다.


    일본은 일년 워킹으로 와서 살거나..
    10박 11일 여행 와서 좋은 것만 보고, 먹는 게 일본에 대한
    좋은 이미지를 오래오래 간직 하는 방법인 거 같습니다.
  • 하나와소룡 2010/10/18 21:45 # 답글

    우와~ 고등어회까지는 먹어봤는데 꽁치회도 궁금해요 ^^
    일본에 살아도 순창씨~ ^^ ㅋㅋㅋ
    저 위에 시소..는 우리나라에도 있는 자소랑 비슷하네요 ^^ 그것도 향이 ㅋㅋㅋ
    자소는 보라색이라 '자'자가 들어가나봐요 ^^
    저는 오늘 SK vs. 삼성 야구 3차전 보면서 코스트코 크로아상샌드위치랑 펜네치킨알프로도 파스타 데워먹었어요 ^^
  • 손사장 2010/10/19 15:54 #

    "꽁치"라고 써 있긴 하던데..
    맛은 꽁치나 고등어나....ㅋ

    어디가 이겼나요?
    그러고 보니 이 승엽 이후 야구 본 기역이 없네요.
  • 하나와소룡 2010/10/19 21:44 #

    오늘까지 4번 연속 SK가 압도적으로 이기고... 2010 한국시리즈가 끝났어요 ^^
    꽁치회가 고등어랑 비슷하긴 하군요 ^^
  • 카이º 2010/10/19 21:14 # 답글

    일본에 살면 좋은 점..
    저거 하나면 되지요 ㅠㅠㅠㅠ
    흐아~ 맛있겠어요!
  • 손사장 2010/10/20 11:11 #

    자주 뵙네요.
    자주 와 주셔서 감사 합니다.

    가끔 동태찌개 먹고 싶어요.ㅋ
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