멋진날라리 : 자취녀의계절밥상(재활용요리)-펜네떡볶이,떡보다펜네

나.아닌.다른.사람들에게10월의.마지막.날은.뜻도.의미도.있는.날이었겠지만...
나에게10월의.마지막.날은.이사를.위해.짐을.싸는.그런.나날이었다.
참...올해.10월은.재수가.없는.달이다.재수가...

그동안.참.격조했다.
집.때문에
덕분인지?때문인지?집때문에.난.밥대신.펜네로.살았다.

왜?굳이?펜네로...
펜네밖에.없었으니...짐을.늘리지.말아야.하기에...있는.걸로만...

펜네로.만든.떡볶이...
떡볶이용.떡보다.낫더라

그동안.펜네로.해먹은.건.똑같았다.
시판용.토마토소스에.하루는.청양고추.하루는.고춧가루.또하루는.고추장을.넣고.휘리릭..
먹다먹다.토마토소스가.더이상.맛이없어서.해먹고.남은.게.있었다.
또.그.토마토소스에.버무리듯.해서.먹기는.싫으니...
그래서.이번엔.떡볶이로..
역시.빨간색은.통하는.게.있다.

(왼쪽)당면이.들어있는.어묵과.양배추.대파.쥬키니호박...

물.한컵에.고추장듬뿍과.고춧가루를.풀고...
간장.설탕.엠에쑤쥐.....도.....약간만.하지만.맛은.역시.엄지척!!

고추장물이.끓으면.냉동어묵을.먼저.넣고.무르게.끓인.후...

삶은.펜네를.넣고..

이렇게.버글버글.끓여주듯.졸여주면.된다.

국물이.어느.정도.졸여지면.양배추와.쥬키니를.넣고.살짝만...
(난.숨이.너무.죽은.채소는.별로다.)

마지막으로.대파,통깨.솔솔.뿌리고.끝...

펜네고추장볶음은.이렇게.젓가락에.꽂아서도.먹을.수.있다.ㅋ

올리브유에.버무려진.펜네는.하루가.지나도.맛있게.먹을.수있다.

나는.의외로.스파게티는.좋아하는데.펜네.푸실리.콘길리에..같은.짧은.건.덜.좋아해서.그런가.나의.적정.양을.잘.모르겠다.
그래서.매번.삶으면.남는다.그동안은.남은.건.아깝지만.버렸다.달리.살릴.방법이.없었으니까....

이젠.일부러라도.넉넉히.삶아.떡볶이처럼.해서.먹어야겠다.
펜네로.만든.떡볶이...맛있다.
건면이니.장기보관도.되니.얼마나.더.좋으냐...