자취녀의계절밥상(겨울)-봄동겉절이,김장김치에게 미안타...

"오늘 저녁으로 뭘 먹을까?"

나의.저녁메뉴를.결정하는.게.내가.아닌"마트"일.때가.많아졌다.
날이.어두컴컴해.졌는데도.이거다.할.메뉴를.결정하지.못하면.일단.마트에.간다.

가서는...

1.유독.그날.크게.세일을.한다거나..
2.특별히.보기에.좋아보이거나..
3.여러사람이.특정.찬거리를.산다거나..
4.이도저도.아니면.많이.남았거나..

나는.어제.저녁.1,3번의.경우로.저녁찬거리를.결정하게.됐다.
100g/100원이란다...100원..노란색깔의.속이.있는.큼직한.4덩이를.750원에.정말."득템"이란.걸.했다.
세일을.하지.않아도.크게.비싸지.않은.봄동인데.이렇게나.싸다면야.넉넉히.사는.게.봄동에.대한.도리라며..

넉넉히.사서.겉절이도.하고.시저샐러드도.하고.봄동전도.해서.먹어야지...했는데....?

양이.많으니.다듬어서.소분을.하다.속을.하나.뜯어.맛을.보니.어느때보다.달큰하다.

일단.저녁으로.매콤한.고춧가루.덕지덕지.발라.겉절이를.했다.

갑자기.김장.생각이.나서.봄동으로.김장도.두.포기.해.보고...

고춧가루.양념은..
고춧가루.액젓.다진마늘.대파.양파.설탕,물.약간을.넣어.되직하게.한.후..
살짝.물기.있는.봄동에.한장씩.대충.발랐다.

고춧가루.양념이.조금.되직한.거.같지만.시간이.지나면.물이.나와서.촉촉하게.된다.
(이것저것.하려고.했는데.맛있어서.남은.양념.다.발라.겉절이를.했다.)

겉잎을.제거한.후.통째로.발라서.겉절이도.했다.

어찌.고기가.빠질.소냐..
기름기가.거의.없는.퍽퍽한.살덩이가.있어서.들기름.넉넉히.넣고.볶음도.하고..

고기볶음.안.했으면.어쩔뻔...

포기.통째로.재미삼아.양념.바른.건.가위로.윗.대가리.잘라서..

볶음.고기.넣고.짭짭...

김장김치도.지금껏.아주.맛있게.잘.먹고.있었다.
하지만.봄동겉절이의.맛을.보니.흔들린다.
아직.김장김치가.많이.남았는데....-.-"

마음은.물론.입맛도.참.간사하다.싶다.
다시.넉넉히.사다가.이번엔.시저샐러드를.해봐야겠다.
이젠.봄동으로.시저샐러드까지.된다.
더.사다가.또.이것저것.해서.먹으면.맛이.있을지.모르나.봄동은.지금이.제철인.듯.하다.
아직.봄은.멀었는데.말이다.

덧글

[투명장미]

봄동겉절이..정말 맛있어요!

[손사장]

봄동겉절이가 이렇게 맛있는 건 줄 몰랐어요. 또 세일하면 이번엔 왕창 사다가 김장을 크게 해 볼까 싶어요.