순두부찌개, 오늘 먹기 좋은 찌개

냉장고에 있는 재고들로 먹고 살려니 영 탐탁치 않아서 순두부를 샀다.

마침 날씨도 춥고 뜨끈한 찌개국물 생각이 나서 샀는데 "올바른 선택"이라 흐뭇했다.

엊저녁에 한번 대충 끓여놨다가 아침에 한 번 더 뜨끈하게 끓여서 먹으려고 준비해 놓고 쿨쿨..

바로 아침에...

간 맞추고 달걀하나 넣으면 끝..

과하지 않은  고추기름과 매콤함이 딱 맞춤이다.

순두부, 가격도 싸고 맛도 좋고 지금 먹기엔 딱 괜찮다.