오뚜기 납작당면, 이제는 찜닭시대... 신나라 요리




마트에 가는 걸 화장 지우는 것 보다  더 꼼꼼하게 하는 내가 왜 아직까지 "오뚜기 납작당면"을 몰랐을까? 참..희한하다.
생각지도 않던 '납작당면"을 보고 정말 소리 지를 뻔 , 너무 기뻐 정작 사려던
올리고당은 잊어버리고 납작당면만 사들고 왔다.

당면이 아닌 "납작당면" 있으니 더위쯤이야 ,,,
"보라, 저 납작당면의 자태를..."

나처럼 납작당면 못 구해 찜닭을 망설이는 그대들에게 알린다.
오뚜기에 납작당면이 있다.(원래 있었는데 내가 지금껏 몰랐던 걸까?)
가격은 400g/ 3,980원 (400원 할인과 마트 입구에서 100원 주워서 총 500원 할인으로 구입)

이 한 봉 다 먹으면 다이어트 하는 여자 하루 열량이다. 헐..
참고로 400g/16인분이란다.

이렇게 생겼다.
우리가 잡채로 사용하는 당면을 납작하게 눌러 놓은 거 같이 납작하다.


도대체 400g이 16인분이라니...
  1인분이 얼만큼이나 될까 싶어 나눠봤다.


에게게게게게ㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔ 요만큼이 1인분이다.
아닐 거 같다. 아니어야 한다. 그럴리가..아닐 거다.
나는 나눠진 거 3개, 3인분을 1인분으로 넣었다.
(찜닭, 개취이기는 해도 아마 닭고기보다 당면이 더 맛있지 않나?
그렇담 3인분쯤 넣어야 좀 먹었다 싶겠더라.)



찜닭에 들어가는 채소는 이렇다.
감자,당근,청양고추,마른 홍고추,대파....양파가 있었으면...




따로 준비된 절단육은 없어서 닭가슴살로 대체했다.
오늘 찜닭의 주인공은 "납작당면"이니까 ...
아는 사람들은 알거다. 찜닭에 납작당면의 중요성을

닭가슴살도 기름기 없고 무엇보다 뼈처리 하지 않아서 괜찮았다.


찜닭 간장소스 사진이 없는데(넉넉히 만들어서 남겨놨으니 다음에 사진으로 다시..)
아쉬운 대로 간장과 흑설탕,커피약간과 춘장으로 색을 냈다.
(짜장분발이 아닌 춘장이다.)
찜닭하면 색이다. 깜장색...

간장국물에 감자,당근, 물에 불린 당면도 함께 넣었다.


납작당면은 보통의 당면보다 두꺼워서 익는데 시간이 좀 더 걸린다.
미리 불려 삶아서 사용하면 불지 않고 좋다고 하니 그런 방법도 있다.



아이쿠야...사진발이 정말 왜 이러는지 ..
너무 오래 사진기를 안 만졌더니 사진발 세우는 방법을 잊은 듯 하다.
이 사진보다 색깔도 100배쯤 윤기나고 좋다. 참고...

당면 1인분만 넣었으면 울뻔..

춘장을 넣어 색깔이 맛스럽게 나왔고 당면도 양념을 잘 먹어 단짝단짝맛이 딱 적당했다.
이제 납작당면을 쉽게 구할 수 있다는 거, 납작당면이  나를 석 달만에 웃게 해줬다.

자주,또 만나보자꾸나. 납작당면아..

덧) 혹시 몰라 나중에 검색해 보니
"오뚜기 납작당면"은 진작부터 판매가 되고 있었다. 진작에....

덧글

  • 2016/07/25 21:28 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2016/07/28 00:51 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 떡잎 2016/07/25 22:36 # 답글

    손사장님 팬입니다.. 너무 귀여우십니다.. 식사 일기 자주 좀 써주세요.
  • 손사장 2016/07/28 00:49 #

    아.....제 팬이시라고요. 싸인은 어디에 해 드릴까요?ㅋ

    귀엽게 봐주시니 감사합니다.
    자주 쓰고 싶은데 나이드니 컨디션 조절이 어렵네요.
    더 분발할게요.
  • 늄늄시아 2016/07/25 23:13 # 답글

    납당의 위력! 근데 저 모양을 보니.. 쌀국수면이 생각나네요.
  • 손사장 2016/07/28 00:48 #

    맛있는 쌀국수 볶음 레시피 알려주세요.
  • 2016/07/25 23:21 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2016/07/28 00:47 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 듀듀 2016/07/27 10:30 # 답글

    ㅋㅋ손사장님 오랜만이예여
    납작당면 저도 파는거보고 완전 놀랐던 기억이 나네요 ㅋㅋ(파는거 안지 얼마 안된건 안비밀 ㅋㅋ)
    진짜 먹음직스러워용 ㅠ 찜닭에 납작당면은 환상적인 조합이죠 흐 찜닭양념이 젖어든 납작당면 ㅠ
    밥이랑 먹고싶네요 츄릅츄릅 ..ㅎㅎ
  • 손사장 2016/07/28 00:44 #

    듀듀 님 안녕하세요. 저는 자주자주 뵙지만요ㅋ

    아니...듀듀 님 같으신 분이 아셨음 얼른 알려주셨어야죠. 저 납작당면에 얼마나 목이 말랐었다고요.
    이런 좋은 먹거리 아시면 망설이지 마시고 바로 신고해 주세요.
  • 점장님 2016/07/27 11:56 # 답글

    이게 요즘 핫하더라구요.. 원래 있지는 않았던 것 같아요
    원래 중국제품으로 식당에서 사용하는 납작당면 있어서 저도 몇 번 먹었는데..
    요즘은 오뚜기에서 나오네요 ^^ 저를 비롯한 당면 매니아들에게 희소식인듯..
  • 손사장 2016/07/28 00:42 #

    이게 "핫"했군요. 마트 메니아인 저는 마트에 가서 그동안 뭘 했을까요?ㅋ

    저는 광장시장에 갈 일 있어 몇 번 사다가 먹었는데 일부러 가기도 그렇고 해서 목말라 있었어요.
    나중에 검색해 보니 이게 나올지 좀 됐더라고요. 이제 알았으니 자주자주 사다가 먹고 살 좀 지금보다 더 찌워야겠어요. -,-"
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