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가지요리-니가 가지맛을 알아?

"가지밥!!  "그거 디게디게 맛있어." 밥이면 밥, 술이면 술,면이면 면,고기면 고기,스프면 스프,생선이면 생선.......... 먹거리에 대해선 그 누구도 따라올 수 없는 " 미식가"이면서 "식신" 인 후배 떡자!! 이런 타이틀까지 붙은 후배가 추천해 준 가지밥!! "얼마나 맛있길래?" 너무 궁금해지더라구요. 그렇...

3월의 가지,맛있게 먹는 방법 3가지

저는 나이가 들면서 맛(?)을 알아가는 야채가 서너개 있는데그 중에 하나가 *가지나물*이예요.넉넉한 기름에 볶아도,담백하게 무침을 해도 젓가락질 빨라지는 반찬 중에 하나가 됐네요.가지가 흔한 여름철에 먹는 가지도 맛있지만..제철 아닌 요즘 먹는 가지도 여름철 가지 못지 않게 맛있어요.이곳에서 보통 가지 3,4개 묶음이 198엔에서 298엔 정도 하는데....

손사장네 미니텃밭-누가 만들어도 백전백승 토마토카프리제

 같이 사는 동생 친구가 놀러를 왔어요.서너번에 눈인사를 나눈 후..우린 어느새 친해져서 밥을 같이 먹게 됐는데..이야기를 하다보니 이 친구가  지금 인도에서 유학중이라 하더군요."아..내가 너무도 여행 가보고 싶은 인도.."이참에 인도에 대한 재미난 얘기도 좀 듣고..여행 정보도 좀 얻고 싶어서 제가 친구를 위해서 점심 준비...
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