태그 : 김치 요약보기전체보기목록닫기

1 2

[완제품 ]참치,묵은지찜-한봉지를 한방에...

이런 날씨라면 부글부글 끓는 뚝배기 속 찌개국물만큼 그립고 반가운 게 또 있으랴..참다참다 마트에 어슬렁 거려보니 답이 보였다.바로 한방에 털어 넣고 끓여 먹는 묵은지찜이 있었으니..날씨 쌀쌀해지니 저절로 뜨끈한 국물생각이 나는데...그 국물이 여간 손이 많이 가는 게 아니다.이럴 때, 어설픈 정성 넣어  끓여 맛없다 투덜거릴바엔완제품의 도움을...

자취녀의 계절밥상(여름)-파김치, 누가 담가도 파김치

옆집에 사는 늙은 처녀 귀신,2 때문인지? 덕택인지? 하여튼 이 더운 삼복더위에 파김치를 새벽 1시까지담가서 저도 오랜만에 파김치 맛을 보게 됐네요.( "고맙다, 친구야!!" 라고 해야 하는 것인지?)" 냄새나는 매운 파김치를 무슨 맛으로 먹어? " 라는 사람도 분명 있지만" 냄새가 나고 매운 파김치라서 맛있어." 라며 먹는 사람도 분명 있거든...

백오이소박이-자취생도 오이소박이 됩니다.

 누가 제 이름을 "손사장" 아닌 "손사자" 이렇게 불러주면 싫을텐데... 그럼에도 채소이름 정확히 모르는 게 많아요. 저는 이 오이를 "조선오이"라고 부르는데 제 친구는 "오이지오이" 뭐 이렇게 부르더라구요. 뭐가 맞는 이름이든  저는 올해 처음 이 조선오이를 보고 무척 반가워서 얼른 10개를 샀네요. (오이 10개...

감기 뚝 ,김치콩나물죽

나는 골골쟁이도,그렇다고 잔병치레가 잦은 그런 여자도 아니다.물론 감기도 잘 걸리지 않고 걸려도 하룻밤 자고 일어나면 거뜬했었다.과거에...-.-어찌어찌하다보니 감기에 걸렸구 참다참다 결국 약을 먹었는데...? 지금껏 내가 살면서 먹은 약의 양보다 이번 감기에 걸려 먹은약의 양이 더 많을 정도로 하루 4알씩, 한움큼의 약을 먹었다.5천 원,8천 원......

2치보다 더 맛있는 3치볶음밥

이게 "3치볶음밥"인데요,삼치아닌 3치는  과연 무엇일까요?저는 참치(캔)을 좋아합니다. 지금도,아직까지도 명절 선물 중 받고 싶은 1등 선물이죠.멸치, 어릴 적 도시락 반찬의 대왕으로 자주 먹었었구 이젠 나이들어서 뼈 때문에 자주는 물론즐겨 먹습니다.김치야 당연히 좋아하구요..자, 3치 다 나왔네요.1.김치 2.참치 3.멸치!!참치랑 김치를 ...

일본의 삼계탕,망신을 시켜라.

이곳에 있는 패밀리레스토랑에서 요즘 페어를 하고 있는데요..내용은 한국 여행 중 볼거리와 먹거리를 소개하는 겁니다.저도 관심을 갖고 어떤 먹거리가 소개 될까 궁금해서 선보이고 있는 6가지를 한 가지씩 먹어 보고 있던 중..비빔면을 맛 보러 갔다가 곧 초복이고 해서 "삼계탕밥세트"까지 맛 보고 왔네요.(나머지 음식은 다음편에 포스팅 할게...

패밀리레스토랑 물냉면,물냉면스럽게 만들어 먹기

한국도 많이 덥죠.요즘 일본 대부분의 가게엔 이런 문구가 보입니다."절전으로 인해 어두운데 영업은 하고 있다."일본은 지진 발생으로 절전을 하고 있는데요..에어콘의 온도는 물론 가게의 간판, 가게 내부의 밝기까지 조절 하고 있고..지하철의 온도도 예전 같지 않아서 지하철에 있는 사람들은 누구나 땀을 비오 듯 쏟고 있네요.올여름 더 이상 일본에서 시원한 ...

너한테 마늘 냄새 나

배추김치..요즘은 한국식 김치를 좋아하는 일본인들이 많기에일본식 기무치 아닌 한국식 김치를 판매 하는 곳이 많아요.보기엔 우리나라 김치인데 여기에 꼭 들어가야 하지만  들어가지 않은 양념이 있어요.바로 마늘이 들어가지 않았어요.보통 일본에서 판매 하는 배추김치는 잘게 썰었구 단맛이 많이 나는데..이 도시락 전문점 김치는 싸이즈도 큼직하...

"한류"라멘의 맛

이 라멘의 이름은"한류"라면..왜 "한류"라면일까요?매운맛을 즐기지는 않지만...자주 만두,닭튀김,이런저런 튀김이랑 밥 한 그릇 먹는 그런 식생활을 하다보니가끔은 우리나라의 얼큰한 아저씨 맛(ㅋ)이 그리울 때가 있어요.근데, 그 담백하면서 얼큰한 맛은 제가 해 먹지 않으면 없어요.일본의  매운맛엔 꼭 단맛이 세트로 따라 붙거든요.이곳에서 매운맛...

일본의 초등학교 급식 메뉴 따라하기-김치,단무지 밥

단무지도 피해 갈 수 없는 반액 ,50%세일..단무지 본 김에 제사도 지내 봅니다.ㅋ  얼마 전 이곳 tv에서 소개 된 초등학교 급식 메뉴인데요..이 메뉴의 이름은  "김치,단무지 밥"아이들에게 이 밥의 맛을 물어보니 맛있다고 소리를 지르더군요.ㅋ한 그릇씩 다 먹고  더 먹겠다고 다 비운 그릇을 치켜 들더군요.제가 방을 치우면...
1 2