태그 : 냉이 요약보기전체보기목록닫기

1

냉이밥상 3가지, 간당간당한 봄은 갔다.

밥중에서 제일 맛있는 밥은?삐이......" 남이 해주는 밥"그래서  세상에서 제일 맛있는 밥을 먹으러 갔다.그 남의 밥,갈비 먹으러....나쁜 경기니?  비참한 경제니? 어쩌니저쩌니 해도 갈비집은 빈자리가 없다."고기 좀 굽게 불을 좀 달라고, 불을....."나 갈비집 좀 다녀 본 여잔데 고기 구울 "숯불"이 그렇게 비실거리는 거 처...

냉이된장찌개, 겨울 냉이에서 겨울 냄새가 난다.

1월에 먹는 냉이의 맛은 어떨까?크게 기대하지 않길 잘했다 싶다.미리 "냉이" 된장찌개라고 말하지 않았다면 먹는 나도 갸우뚱 했을 듯 하다.봄에 먹는 냉이에 비해 확실히 향이 옅고 억세다.지글지글 보글보글 끓인 냉이된장찌개는 그냥 된장맛에 먹는 걸로..남은 데친 냉이로는 양념간장을 만들었다.송송 썬 데친 냉이와 갖은 양념을 넣고..마른 김 새파랗게 구워...

자취녀의 계절밥상(봄)-냉이튀김,이비인후가 즐거운 봄나물

  명절 선물로 "식용유세트"를 주신 아무개님 감사합니다. 냉이튀김을 해먹을 수 있었던 건 다 아무개님 덕분입니다. 다시 한 번 감사드립니다. 냉이를 가장 맛있게 먹을 수 있는 요리법은 무엇일까요?냉이튀김 먹어 보고 알았습니다. 냉이로 만든 요리 중 제일 맛있는 건 바로 냉이튀김이라는 걸..  냉이 넣고 함박...

솔로의 명절 연휴 - 삼시세끼의 즐거움

나의 본격적인 연휴는 월요일부터였다.(우여곡절이 많아도 너무 많은 연휴)잔머리 굴려 얻은 이른 휴가로 나는 편하게 만두씩이나 먹을 수 있었다.찐만두, 그냥 데워서만 먹어도 된다. 하지만 난 군만두가 먹고 싶어졌다.오랜만에 일본 예능프로를 보니 반가운 주책바가지 아저씨가 야끼교자를 굽는 방법을 보여준다.이 아저씨의 야끼교자만 아니었다면 그냥 렌지에 데워서...

봄봄봄,대파와 냉이가 자라고 있어요.

나는 식탁에 꽃을 꽂고 밥 먹는 게 로망이 늙은 처녀다. 꽃 꽂고 밥 먹는 게 뭐 어렵다고 그 많은 로망 중에 하나가 될까 싶지만...?의외로 식탁에 꽃 꽂고 밥 먹는 거, 그게 보통의 센스와 보통이 넘는 부지런함이 아니면 가당치도 않는거다.그 어려운 유학생활 중에도 가끔은 꽃 꽂고 밥 먹었는데 한국에 돌아와선 몇 번 없었다. 왜? 집에서 차려서 밥 먹...

냉이무침-냉이 이길 수 있는 봄나물 있음 나와봐..

늦은 컴백홈을 하던 중 저 멀리에서 환하게 불을 밝히고 있는 H플러스!! "아...H플러스닷!!"딱히 살 건 없다. 그저 불빛이 반가워 따라갔을뿐..둘러봐도 사고 싶은 거 없다. 마지막이다 생각하고 한 바퀴를 더 돌다 발견한 알뜰코너..대충 눈으로만 보고 있는데 앞에 있던 아저씨가 냉이봉투를 옆으로 밀어 놓는다.그래서 모습을 드러낸 "아...냉이다."가...
1