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자취녀의 계절밥상(요리팁)-맛없는 생강차,생선조림 간장으로 적극 활용하기

옆 나라의 사고 후, 어쩌니저쩌니 해도 생선을 안 먹을 순 없죠.예전처럼 "생선이 비싸다."란 불만 하나에 "괜찮을까?" 란 염려스러움을 하나 더 추가해야하지만제 밥상 위에 생선을 없앨 순 없어요.저는 생선의 비린내를 끔찍이도 싫어하지만 생선을 끔찍이도 좋아하기 때문에요즘도 맛있게 잘 먹고 있어요.어느(쿠켕 님) 댁처럼 장어를...

자취녀의 계절밥상(겨울)-몸과 마을을 데워주는 뚝배기 된장찌개,돈육생강볶음

겨울밥상은  따뜻한 게 최고,제일!!춥다고 불질만 하면 되겠어요. 든든하게 먹어줘야죠.추운 겨울엔 뭐니뭐니해도 뚝배기에 보글보글 끓여줘야 하고 몸을 따뜻하게 해주는생강을 좀 먹어줘야 합니다.자...어때요? 보기만 해도 먹으면 든든,건강,튼튼해 질 거 같지 않나요?뚝배기에 된장찌개 간편하면서도 맛있게 끓이는 방법 알려 드릴게요.특별한 찌...

삼치생강소스조림-생선,삼치도 먹는 겁니다.

낮엔 여전히 덥던데 맞은편에서 걸어오는 사람의 얼굴이 잘 보이지 않을 정도의 어둠이 내리니선선해지더군요."옳다구나,이제 가을이 온거구나..가을이..""그럼,이제 밥 좀 해서 먹어볼까?" 밥 먹고 설거지 밀어 놓고 잠깐 누워 있으니 귀뚜라미가 울고그 귀뚜라미 소리에 깜짝 놀라서  벌떡 일어났어요.귀뚜라미 소리에 갑자기 "개미와 ...

꽁치포로 만든 친구의 일품밥상

자,꽁치 한 마리로 우리집에 놀러 온 친구를 위한 밥상 차려 볼까요?꽁치 한 마리로 어떤 요리를 준비 하시겠습니까?꽁치를 하늘 만큼 땅 만큼 쫗아하는 친구라면  꽁치구이,꽁치조림,꽁치튀김..그냥 평범한(?) 요리 해줘도 잘 먹겠지만 1년에 급식으로 나오는 꽁치토막 살점 ㅅㅓ너 번 젓가락질 하는 친구라...

발이 차가운 여성분들 드세요.

특히 여자들에게 좋다는 생강..손,발 차가운 여자들은 생강차를 자주 마시라고 하던데..?사실 저는 몸에 열도 많거니와 특히나 손,발이 펄펄 끓는 스타일이라..남들 생강차 마시던 이십대 시절 부터 녹차 마시며 컸습니다.그렇게 이십대 시절을 보냈는데 손,발은 여전히 끓고,차가워지길 기다리다간 생강은 평생 못 먹겠다 싶어서 생강철인 요즘 요리에 자주 넣어 ...
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