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주말밥상, 쇼가야끼

주변에 감기 환자가 너무 많아 예방차원에서 마스크를 하고 다녔는데도엊저녁부터 콧물이 나왔다.유자차 한 잔 뜨겁게 마시고 나니 콧물은 잠시 멈췄는데 대신 재채기가 췻췻췻..재채기와 콧물을 이길 수 있는 건 무엇?바로 든든한 밥이라며 지지고볶아서 밥상을 차렸다.돈불고기 양념에 생강즙만 듬뿍 짜서 넣고 불고기를 했다.생강차를 끓여 먹을까 했는데 생강...

자취녀의 계절밥상(겨울)-남은 쇼가야끼,뚝배기 비빔밥으로 변신

혼자 먹어야하는 저녁!!!세상에서 제일 맛있는 저녁은 누군가 차려주는 밥상이 최고란 걸 누구보다 잘 알지만...나도  나를 위해 "최고의 밥상"을 준비한다. 냉장고에 있는 거 다 나와!!먹을 건 무지 많은데 최고의 밥상으로 차리기엔 약방의 감초 " 귀차니즘"이 있다."그래 ,간단하게 한 그릇으로 가자!!"며칠 전 쇼가...

자취녀의 계절밥상(겨울)-몸과 마을을 데워주는 뚝배기 된장찌개,돈육생강볶음

겨울밥상은  따뜻한 게 최고,제일!!춥다고 불질만 하면 되겠어요. 든든하게 먹어줘야죠.추운 겨울엔 뭐니뭐니해도 뚝배기에 보글보글 끓여줘야 하고 몸을 따뜻하게 해주는생강을 좀 먹어줘야 합니다.자...어때요? 보기만 해도 먹으면 든든,건강,튼튼해 질 거 같지 않나요?뚝배기에 된장찌개 간편하면서도 맛있게 끓이는 방법 알려 드릴게요.특별한 찌...

늙은 처녀의 주말 보낸 이야기-돼지고기찌라시덮밥

 배보다 배꼽이 더 큰 "생강"을 샀으니 "떡" 본 김에 "제사"도 지내야  되겠죠? (바로 앞의 글 " 삼치쇼가동" 해 먹었던 이야기 이어서 하는 겁니다.) 남은 생강을 보니 돼지고기쇼가야끼 생각도 나서 주말에 해 먹어 봤어요. "알록달록, 우리집 식탁에도 꽃이 피었습니다." "늙은 처녀의 가슴에도 꽃이 피...
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